無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫特色地方菜系培訓(xùn)麻辣火鍋培訓(xùn)

麻辣火鍋技術(shù)，無論在南方還是北方都因其味道香醇，油而不膩，后味純正，而且辣度和麻度可以自由調(diào)節(jié)，吃了不口干部上火，不嗆鼻喉而備受喜愛。由此，大江南北火鍋店隨處可見。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、提供麻辣火鍋的全套技術(shù)和配方，包教會，

2、麻辣火鍋的原料、香料識別；

3、麻辣火鍋鍋底的制作方法；

4、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、提供牛干鍋的全套技術(shù)和配方，包教會；

2、提供牛干鍋原料篩選、腌制、調(diào)味等各種加工技術(shù)；

3、提供牛干鍋湯底的制作過程；

4、學(xué)員練習(xí)牛干鍋的全套技術(shù)；

5、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；