無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓------無錫新區(qū)學廚師哪個學校好

無錫博奧廚師培訓同時建有高水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑等各類實習大廳及標本展示廳。在教學方面，理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生實際動手能力和酒店工作崗位適應(yīng)能力。獨創(chuàng)的互動式模擬酒店，加強實戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)更是從根本上保證了教學質(zhì)量。

近年來，面對日益嚴峻的就業(yè)形勢，讓越來越多的人認為“一技在手，就業(yè)無憂”的必要性，廚師作為一門技能型、復(fù)合型職業(yè)，被越來越多的人所青睞，近幾年尤其是初/高中畢業(yè)生對廚師行業(yè)的篤定，更是有目共睹。

課程設(shè)置必須與時俱進，適合市場的才是好的。廚師培訓學校在學習的課程設(shè)置上應(yīng)該與市場需求為導(dǎo)向，不應(yīng)閉門造車，應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向的重大資源引導(dǎo)，融合產(chǎn)業(yè)鏈的很多教學內(nèi)容，針對性的培養(yǎng)適合餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的各類人才，實現(xiàn)畢業(yè)直接上崗，無縫對接。找到市場所需要的。

學習以實踐操作為主，理論為輔。良好的教育教學方式，技術(shù)重在動手操作能力強不強很重要，而不是理論與操作并重，分清主次，著重學生的動手操作能力，這樣才能夠讓學生畢業(yè)后符合企業(yè)用人的要求，能夠讓學生適應(yīng)社會發(fā)展需求為企業(yè)所需。 

素質(zhì)課程：三教三訓、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、校史、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、辦公自動化、形體訓練；

博奧西點理論課程：烘焙工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、美術(shù)與色彩搭配、西點教與學、西廚房管理與營銷策劃、烹飪化學、西餐工藝學；

博奧西點技能課程：西點設(shè)備安全操作與使用維護、西點制作基本技法、裱花類制作技術(shù)、巧克力類制作技術(shù)、蛋糕類制作技術(shù)、翻糖類制作技術(shù)、餅干類制作技術(shù)、甜面包類制作技術(shù)、咖啡飲品類制作技術(shù)、甜品類制作技術(shù)、丹麥類制作技術(shù)、歐包類制作技術(shù)、西式菜肴制作；

無錫博奧學?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；