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[無錫市]無錫廚師烹飪短期培訓(xùn)班無錫學(xué)廚師學(xué)費多少錢

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招收對象:無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,時間允許,以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的,均可報讀此班。 

學(xué)習(xí)內(nèi)容:冷拼、雕刻、熱炒(重點)、涼菜,面點小吃、特色流行菜等實踐內(nèi)容,原材料性質(zhì),鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識、安全生產(chǎn)等理論知識。以實踐為重點。

授課方式:全日制。上午、下午課為實踐操作,早晨、晚上加課學(xué)理論。

自專業(yè)建立以來,兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚了博大精深的*飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實施品牌戰(zhàn)略管理,不斷提升品牌的美譽度。無錫博奧廚師培訓(xùn)速成班,學(xué)期三個月。

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碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;

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