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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)短期廚師培訓(xùn)燒烤技術(shù)培訓(xùn)招生
特別推薦:1.烤腦花 2.鐵板燒等;
葷菜類:烤羊肉串、排骨、雞翅、火腿、鯽魚、魷魚須等幾十種葷菜類。
素菜類:烤青椒、茄子、藕、竹筍、海帶、土豆、韭菜等幾十種素菜。
燒烤的紅油配方、香料調(diào)制、燒烤上料、調(diào)味的秘制方法。
無錫博奧特色干鍋系列培訓(xùn)班:
香辣干鍋排骨、饞嘴干鍋牛肉、特色干鍋肥腸、特色干鍋兔、饞嘴干鍋耗兒魚、特色干鍋香辣蝦等十余種干鍋系列:
的秘制方法和全部制作技術(shù)。所有技術(shù)均由老師手把手教學(xué)!讓學(xué)員熟練掌握各類干鍋制作技術(shù)。
無錫萬州烤魚系列培訓(xùn)班:
一、學(xué)員必須熟練掌握麻辣烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚等各類味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)。
二、學(xué)員必須熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術(shù)。
三、學(xué)員必須熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術(shù)。
四、學(xué)員必須熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。
無錫博奧學(xué)??偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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