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無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫新區(qū)廚師培訓學校哪里好
培訓目的:
把立志成為高級賓館酒店烹調(diào)師的人領進烹調(diào)專業(yè)的大門,以培養(yǎng)合格的中式烹調(diào)師為目標,教學與市場、教學與實踐、理論與實踐操作緊密結合。
以實踐為主,學員每天都在老師的指導下親自上灶進行實踐操作,在理論與實踐相結合的基礎上,掌握烹調(diào)方法,并注重學員的思想品德的教育和培育,謀生能力的訓練。
畢業(yè)考試合格后分配到各大酒店工作。
教學內(nèi)容:
東坡肉、西湖醋魚、松鼠魚、尖椒牛柳、香干肉絲、清蒸甲魚、紅燒大排等一百多道酒店旺菜等菜品以讓學員掌握多種烹調(diào)方法、刀工刀法、上漿掛糊、勾芡的方法,掌握賓館酒店需用基本雕刻技能,能夠獨立操作幾十道菜肴。
無錫博奧學校總部地址:江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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