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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---江蘇省短期廚師培訓(xùn)麻辣燙小吃培訓(xùn)
無錫博奧廚師培訓(xùn)傳授正宗麻辣燙的專業(yè)制作方法,根據(jù)各地的口味加以改良,分為不麻不辣,微麻微辣,重麻重辣三種口味。無錫博奧麻辣燙中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色,解決了以往顧客不敢喝湯的習(xí)慣,學(xué)員所開之店好多顧客都是為了喝湯而來的。三十多種香料,純手工制作的麻辣燙底料,麻辣味道之醇厚,香氣撲鼻,這就是無錫博奧麻辣燙的核心技術(shù)。麻辣燙創(chuàng)業(yè)投資小見效快學(xué)習(xí)容易,適合廣大的小資金創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。
無錫博奧小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.高湯的熬制技巧及保存;
3.湯面和撈面兩種方式的制作
4.各種調(diào)料的制作和各種輔料搭配
5原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
無錫博奧學(xué)??偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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