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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓------無錫新區(qū)短期廚師烹飪培訓特色私房菜培訓
江蘇省無錫博奧廚師培訓,江蘇省有一個廚師烹飪培訓學校,這個學校以技能教學為主,強化學生的動手能力,
模擬酒店互動式教學,一對一輔導,實訓工廠全真實戰(zhàn)訓練。以打造烹飪專業(yè)人才和主廚為目標。
無錫博奧廚師烹飪培訓培養(yǎng)目標:
學生畢業(yè)后能夠獨立從事星級賓館、特色酒樓、大型連鎖餐飲店的烹調(diào)和廚房管理工作。
無錫博奧廚師烹飪培訓課程設(shè)置:
無錫博奧廚師烹調(diào)技術(shù);
廚師烹飪原料知識;
廚師烹飪基本功:傳授刀功、勺功基礎(chǔ)技術(shù);
宴席知識與成本核算;
菜肴制作:講解和示范傳統(tǒng)菜肴和流行菜肴及八大菜系的經(jīng)典菜肴;
面點基礎(chǔ)知識;
安全教育、職業(yè)素養(yǎng);
無錫博奧廚師就業(yè)食品雕刻:傳授系列食品雕刻技術(shù);
無錫博奧廚師就業(yè)藝術(shù)拼盤:傳授系列藝術(shù)拼盤技術(shù);
無錫博奧廚師就業(yè)訓練:強化烹調(diào)技術(shù)和宴席制作;
無錫博奧廚師就業(yè)指導培訓講座;
廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為解決就業(yè)問題的一個重要突破口:當前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,成為國民經(jīng)濟發(fā)展快的行業(yè)。
無錫博奧學校總部地址:江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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