無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------江蘇省無(wú)錫新區(qū)短期廚師雕刻培訓(xùn)博奧報(bào)名點(diǎn)

無(wú)錫博奧廚師培訓(xùn)雕刻培訓(xùn)主要課程：

烹飪?cè)蠈W(xué)、食品雕刻工藝學(xué)、食品雕刻實(shí)例、冷菜造型制作工藝。

零雕、整雕、婁雕、組裝雕等多種雕刻技藝。結(jié)合實(shí)例學(xué)習(xí)一百多個(gè)品種的雕刻技術(shù)，學(xué)生實(shí)際動(dòng)手反復(fù)操作。博奧廚師培訓(xùn)包教包會(huì)。

理論課程：食品雕刻的主要原料、刀具介紹，食品雕刻的各種技法、食品雕刻刀的保管與應(yīng)用；大型展臺(tái)的設(shè)計(jì)、制作等方面的知識(shí)。

實(shí)踐課程：系統(tǒng)傳授各種果蔬雕刻技術(shù)；泡沫雕刻技術(shù);以及大型展臺(tái)的設(shè)計(jì)和制作技術(shù)。

無(wú)錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無(wú)錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無(wú)錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步；