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11、烹飪基本功;

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江蘇省無錫市博奧廚師培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)目標(biāo):通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠了解菜系文化、原料知識(shí)、烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)等知識(shí),熟練掌握醬料的調(diào)制,以培養(yǎng)合格廚師為目標(biāo)。

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碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn):無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步;

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