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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫新區(qū)特色烹飪美食培訓博奧廚師就業(yè)有保障
江蘇無錫博奧粵菜培訓班基本功階段:刀功、刀法、翻鍋裝盤等;烹飪工藝:火候運用、油溫鑒別、上漿、掛糊、勾芡、吊湯、初步熟處理以及醬料的調(diào)制;*菜系的形成和劃分,食品營養(yǎng),食品衛(wèi)生?;洸伺嘤柊嗬碚摓檩o:粵菜、烹飪原料學、烹飪工藝學、烹飪英語、中西面點制作、計算機應(yīng)用、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲管理、粵菜大師專家講座、餐飲職業(yè)人素養(yǎng)。
江蘇省無錫博奧廚師培訓學校班級設(shè)置:三個月全科班、半年就業(yè)班、精英主廚班、總廚班、1+2大專班、2+1大專班、2+2本科班等,還有業(yè)余興趣班、特色小吃班、家庭廚藝班、特色創(chuàng)業(yè)班、進修班、出國班及定崗委培班等,可滿足學員不同需求,還分別開設(shè)有全日制班和周末班,時間可以自由安排。
無錫博奧學校總部地址:江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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