無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫新區(qū)博奧粵菜私房菜培訓(xùn)火熱報名中

理論教學(xué)：學(xué)習(xí)各類原材料初加工，刀法運用及切配技術(shù)，砧板餡類制作及腌制方法；調(diào)味方式及原則。火候的作用及掌握，粵菜18種烹調(diào)法的定義與運用。熟知季節(jié)時令菜肴的基本要求及成色標(biāo)準(zhǔn)。中廚職能及分工知識、成本核算及大鍋菜制作技巧。

江蘇省無錫博奧廚師培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)模式：階段式教學(xué)，實踐操作為主，理論為輔，廚房各崗位技能實訓(xùn)。

無錫博奧廚師培訓(xùn)學(xué)校授課模式：理論與實踐相實合，充分保證每個學(xué)生都能制作到。小班授課，上課過程中的一切用料由學(xué)校提供，為結(jié)業(yè)學(xué)員推薦工作，并且推薦實習(xí)單位。

無錫博奧學(xué)校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；