無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫短期初級(jí)廚師培訓(xùn)班招生

學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)*八大菜系，用江蘇省的烹飪原料結(jié)合正宗川味是我校教學(xué)的一大特色，從原料學(xué)開始掌握火候，油溫，碼味，上漿掛糊，學(xué)習(xí)各大菜系的基本味和復(fù)合味，刀工技術(shù)，勺功技術(shù)，大眾化宴席的設(shè)計(jì)與制作，另外還講授餐廳的經(jīng)營和管理，學(xué)員畢業(yè)時(shí)全面掌握80余種菜肴的制作，并親自上灶操作，大限度的突出學(xué)員的動(dòng)手操作能力，畢業(yè)全部安置工作。

無錫博奧學(xué)校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；