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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫新吳區(qū)飯店菜與家常菜廚師培訓(xùn)班招生
為適應(yīng)上班族學(xué)習(xí)飯店菜與家常菜的迫切需要,我校開始舉辦第二期周末班,烹調(diào)技術(shù)培訓(xùn)。注重基本功訓(xùn)練,學(xué)練結(jié)合,進(jìn)行一個半月的強化訓(xùn)練,抓住基本功、基本理論、基本技法和基本菜品四個環(huán)節(jié),對學(xué)員進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會動手能力的培養(yǎng),實踐證明,白學(xué)習(xí)班時間緊湊、訓(xùn)練強化,達(dá)到了事半功倍的顯著效果。學(xué)員們深有體會的說,我們上班族利用休息時間學(xué)習(xí)烹調(diào)技術(shù),切實起到了工作和學(xué)習(xí)廚藝兩不誤。
學(xué)習(xí)內(nèi)容分為三部分:
基本理論:包括烹調(diào)起源,原料知識、原料加工技術(shù)和烹調(diào)技法;
烹調(diào)熱菜的教學(xué)與練習(xí);
烹調(diào)冷菜的直觀演示。
無錫博奧學(xué)??偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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