江蘇省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫新吳區(qū)廚師零基礎(chǔ)教學(xué)一對(duì)一指導(dǎo)

無(wú)錫博奧川湘菜的學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)； 

教學(xué)內(nèi)容：酸菜魚(yú)、水煮肉片、爆炒豬肝、炸排骨、干煸肥腸、宮爆雞丁、沾益辣子雞、紅燒肉、香辣雞腳筋、農(nóng)家小炒肉、螞蟻上樹(shù)、小炒雞、手撕蓮花白、手把茄子、一家三口、麻婆豆腐、干煸洋芋絲、西湖豬肉羹等等； 

1、刀工切配練習(xí)及技巧； 

2、各種菜品前期處理加工 ；

3、掂鍋掂勺練習(xí)及技巧 ；

4、菜品搭配； 

5、油溫辨識(shí)及掌控； 

6、調(diào)味料的比例 ；

7、火候掌控 ；

8、成品裝盤(pán)、擺放； 

9、所有材料后期的收藏及保管 ；

10、開(kāi)店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購(gòu)、等 ；

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止的！ 

無(wú)錫博奧餐飲培訓(xùn)承諾：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止，所有學(xué)員手把手實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

無(wú)錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無(wú)錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無(wú)錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步；