江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫新區(qū)湘菜技術(shù)培訓(xùn)報(bào)名點(diǎn)

湘菜高級(jí)培訓(xùn)流程：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2.各種食材的處理方式;

3.不同品種菜式搭配;

4.湘菜菜譜大全，35款菜式的做法教程;

5.基本刀工練習(xí);

6.基本技巧：煨，炒，燜等各種技巧學(xué)習(xí);

7.各種配料的運(yùn)用搭配;

8.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---------無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；