江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓--------江蘇無錫烹飪培訓班哪些比較強

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炸雞排培訓，課程內容：

1、雞排處理，主要系統(tǒng)學習雞排的切和腌制。這里重點學習掌握切制手法、技巧、腌制方法、腌制時間等知識。

2、調漿，主要系統(tǒng)學習雞排裹漿的制作方法。

3、脆皮粉配制，主要系統(tǒng)學習如何用天然食材，按照精確比例配置雞排脆皮粉。

4、炸雞排，主要系統(tǒng)學習如何將腌制入味的雞排，油炸出成品。這里重點學習掌握油炸溫度、手法、技巧、油炸時間等知識。

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碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；