無錫博奧職業(yè)培訓---無錫博奧廚師培訓各式小型餐廳菜品制作的一線實用人才

就業(yè)推薦：學校提供公共就業(yè)信息。

詳細內(nèi)容：

理論:烹飪基礎知識、基本烹調技法、廚房設備與工具、食品、衛(wèi)生與安全、 八大菜系中四個菜系、職業(yè)道德教育等。

實踐:烹飪基本功(刀工，鍋功)、八大菜系中川、閩、粵、湘、菜品的制作及基礎雕刻等。

職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)能夠獨立完成常見的川、閩菜、湘、粵各式小型餐廳菜品制作的一線實用人才。

無錫博奧學?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；