錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：選材，處理，搭配，油蒜蓉的制作，秘制辣醬的制作，辣椒油等各種小料的制作，成品的制作（錫紙燒烤雞心、錫紙花蜆子、海螺、金針菇、娃娃菜、鯽魚、茄子、尖椒、花甲、培根卷、魷魚、雞翅中）。學(xué)期不限 學(xué)會為止。