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   大盤(pán)雞是將整雞剁塊洗凈,雞塊加辣椒、青椒、土豆、紅椒、豆瓣醬、和十幾中名貴香料制作而成的菜肴。成品雞肉滑嫩、土豆面軟、湯紅汁鮮。先吃肉喝酒。完后在把做熟的寬帶面放入,和剩下的菜攪拌同食。
飯店主打菜,整雞剁塊洗凈,雞塊加辣椒、青椒、土豆、紅椒、豆瓣醬、和十幾中名貴香料制作而成的菜肴。成品雞肉滑嫩、土豆面軟、湯紅汁鮮。先吃肉喝酒。完后在把做熟的寬帶面放入,和剩下的菜攪拌同食。
   太原香香姐小吃培訓(xùn)大盤(pán)雞的內(nèi)容包括雞的挑選,雞的前期處理,蔬菜的搭配,雞的炒制技術(shù),全套技術(shù)手把手教,學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)包教包會(huì)。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。
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