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諸葛烤魚不但有魚肉的鮮味,還有燒烤獨特的焦香味和底料濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭。
口味:重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬州泡椒味●山城野菜味●巫山魚香味●泡椒豆豉味
培訓(xùn)內(nèi)容
1.魚的選擇與處理方法技巧實操。2.各種配菜的處理方法與技巧實操。3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。4.魚的烤制方法與實際操作。
5.各種口味的諸葛烤魚實操與練習(xí)。
學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會為止、每年技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
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