[太原市]（太原市）鹵煮熟食的做法鹵煮熟食的制作

授課機(jī)構(gòu)：太原市香香姐餐飲文化培訓(xùn)中心

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鹵煮大全套包括了 香料配置老湯制作鹵汁制作鹵煮火候掌握上色技術(shù) 熏制技術(shù) 包括鹵豬頭、豬蹄、豬心、豬肝、豬肺、豬舌頭、豬大腸、豬肚子、五花肉

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