江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫炒菜培訓川菜炒菜培訓蓋澆飯培訓短期培訓班 

炒菜培訓能學到什么;

1、基本功開始教學，認識烹飪的各種原料、輔料、佐料以及運用；

2、各種菜品的改刀處理技巧；

3、各種食材的前期處理，主料、輔料的合理搭配；

4、熱鍋、勺功、火功、翻鍋技術、油溫技術的學習；

5、燒、炒、爆、熘、炸等烹調技法的學習；

6、傳授干料的泡水處理和食材的去腥處理技術；

7、各種成品菜品的炒制技術，

無錫博奧學?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術培訓------無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；