江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫短期廚師川菜培訓(xùn)學(xué)校江湖菜大排檔培訓(xùn) 

川菜----為*八大菜系之1，大多以麻辣為主。葷素均可。

經(jīng)典菜品：毛血旺、水煮魚、水煮肉片、北渡魚、太安魚、夫妻肺片、辣子雞丁、剁椒魚頭、口水雞、尖椒炒牛肉、麻辣香水魚、白砍雞、酸辣海蜇頭、鮮鍋兔和沾水兔、等。

代表小炒：麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、肉末茄子、泡椒豬肝、番茄炒蛋、青椒肉絲等宮保雞丁、韭菜豆干、尖椒拱嘴、火爆腰花等。

課程安排：每天早上9點(diǎn)----下午5點(diǎn)，為實(shí)操練習(xí)段，可靈活安排時間來學(xué)習(xí)。滾動式，專人專教，1對1實(shí)操，隨到隨學(xué)，不分節(jié)假日。

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；