江蘇省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無(wú)錫學(xué)川菜短期川菜培訓(xùn)川菜廚藝培訓(xùn)班 

無(wú)錫博奧培訓(xùn)開(kāi)設(shè)了中餐川菜、西點(diǎn)蛋糕、烘焙、西餐等相關(guān)的長(zhǎng)期廚師培訓(xùn)班和有關(guān)短期廚師培訓(xùn)班等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，通過(guò)成都川菜培訓(xùn)，把學(xué)員培養(yǎng)成為懂川菜，會(huì)做正宗川菜，掌握相關(guān)的川菜烹飪技巧，成為川菜行業(yè)中具備創(chuàng)就業(yè)能力的人才。

實(shí)操學(xué)習(xí)：花卉雕刻、涼菜、什錦拼盤(pán)、地方家常菜、地方特色菜、酒店流行菜、經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)川菜、新派川菜、四川傳統(tǒng)火鍋、四川經(jīng)典火鍋等。

刀工、勺工、花卉雕刻、涼菜、什錦拼盤(pán)、熱菜基礎(chǔ)、地方家常菜、地方特色菜等等；