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冒菜一看,二聞,三吃!
一看湯色紅亮,二聞香氣四溢,不得不令你食欲大增。
冒菜是最近一兩年流行的一種新時尚菜品。它秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓,作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食,有著廣闊和成熟的市場、旺盛和強韌的生命力!
香香姐冒菜三絕:
一絕:絕在底湯料,獨特配料。 可以喝湯的冒菜,底湯營養(yǎng)豐富,用幾種骨頭,再配以各種輔料,用小火候長時間熬制出來的,營養(yǎng)及其豐富。
二 絕在調味料,口味純正,回味無窮。 傳統(tǒng)配方加現代標準生產工藝,秘制的底料和秘制的辣椒油,兼顧了各類人群口味的不同需要。
三 絕在不需要專業(yè)技術,上手就能操作,賺錢快!
骨湯冒菜學習內容包括:骨湯制作技術麻辣底料制作技術 調料制作技術 紅油制作技術蔬菜打理技術 。學習技術都是準確比例配方、現場實際操作。隨到隨學、包教包會,學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。