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江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫短期燒烤培訓烤魚培訓多錢廚師培訓學校
燒烤的優(yōu)勢:開店擺攤均可,有一個店面場地也可以利用戶外場所;可以搭配爆炒三絕類、炒菜、涼菜、炒海鮮、紙包魚、萬州烤魚、豆皮涮牛肚等一起經(jīng)營;夜市受歡迎,不分季節(jié)時間,一年四季暢銷。
無錫博奧燒烤培訓優(yōu)勢:
1、標準的操作間:專人專項師傅手把手教學,采用模擬實體后廚設備教學,學員自己動手操作練習;
2、無限制的學習時間:所有產(chǎn)品項目均不限制學習時間,學會學明白學透徹為止,確保的是學員能夠獨立操作,后期開店有保障;
3、完善的服務體系:不僅有分工明確的*為各位學員解答專業(yè)問題,培訓教學專業(yè)知識,還有完善的售后服務體系,幫助學員學完后期開店設備裝修選址等各方面的指導,包括后期經(jīng)營過程中有任何問題我們也第1時間解決。
燒烤培訓實踐課程安排:學習選購各類原料;原料的處理、腌制方法;切刀、穿串;學習制作燒烤紅油、燒烤刷刷醬,學習調(diào)配各類調(diào)味品;學習烤肉技術全部現(xiàn)場實踐學習。
學習課程;
中餐;
熱菜:八大菜系代表菜、京滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創(chuàng)意菜、私房菜、藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、無國界料理、融合菜、粵菜醬汁調(diào)制、閩菜醬汁調(diào)制、廚房自制復合調(diào)料、制湯技術、廚房實訓演練等。
冷菜:冷拼藝術、仿生藝術拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、西式?jīng)霾恕?chuàng)意涼菜等。
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