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     餡餅(臺(tái)灣和大陸譯作派,只有香港譯作批,兩者皆源自英語(yǔ)pie)是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。
太原香香姐小吃培訓(xùn)餡餅培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制,肉餡技術(shù),素餡技術(shù),果醬餡料技術(shù),餅的做法,餡餅的煎制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
太原香香姐餡餅挑選優(yōu)質(zhì)面粉及肉餡素餡作為食材,質(zhì)量絕對(duì)符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),色澤誘人,口感酥軟,香氣四溢,營(yíng)養(yǎng)均衡,工藝考究,在烹飪中沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)流失。
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