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狼牙土豆是成都的一種地方風(fēng)味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,在樂山可比麥當(dāng)勞的薯條暢銷,多在街頭巷尾擺攤設(shè)點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。因主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價值。制作簡單,價格便宜,深受市民的喜愛。
狼牙土豆培訓(xùn)內(nèi)容包括:土豆的選擇,切制,炸制技術(shù),刀具的選擇,調(diào)料的制作,菜品的搭配,調(diào)味技術(shù),全套技術(shù)無保留傳授,隨到隨學(xué)、包教包會,學(xué)會為止
學(xué)小吃技術(shù)是一個絕對優(yōu)先的創(chuàng)富選擇;投資小、見效快、不壓資金、沒有剩貨。開張就賺錢。這些都是小吃創(chuàng)業(yè)的優(yōu)點,不要等待 不要猶豫,趕快加入到小吃創(chuàng)業(yè)的隊伍中來!