無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫短期涼菜平盤哪有培訓(xùn)私房菜培訓(xùn)

培訓(xùn)項(xiàng)目；

特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、鹵雞蛋、羊血饸饹、羊雜湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

早餐類小吃：肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、煎餅果子、鍋貼煎餃、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、

火鍋冒菜系列：時(shí)尚小火鍋、鴛鴦火鍋、麻辣香鍋、麻辣干鍋、麻辣燙、冒菜燙菜、紅旗串串香、豆皮涮牛肚、關(guān)東煮

米線粉類小吃：醋粉，川味酸辣粉、麻辣粉、土豆粉、鴨血粉絲湯、砂鍋米線、傷心涼粉、云南過橋米線、

煎餅餡餅小吃：雜糧煎餅、雞蛋灌餅、手抓餅、金絲餅、千層餅、雞蛋餅、韭菜盒、五香醬餅、油酥餅、雞蛋餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、 手撕餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅、掉渣餅、

街邊小吃：里脊肉夾饃、燒烤、鐵板魷魚、西安烤面筋、西安串串香，涼菜、油炸串串饃、炸雞柳、粉蒸肉、鹵菜、鹵肉

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碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；