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[無錫市]無錫小吃鍋巴米飯蓋澆飯培訓私房菜做法培訓

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 無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓-----無錫小吃鍋巴米飯蓋澆飯培訓私房菜做法培訓

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1.講述鍋巴的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 

3.鍋巴與米飯的制作方法與程序。 

4.各個品種的鍋巴飯(炒菜)的制作方法與搭配。 

5.設(shè)備器具采購途徑和要求。 

6.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

無錫博奧學校總部地址:江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;

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