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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫小吃培訓(xùn)川湘菜培訓(xùn)私房菜培訓(xùn)
無錫博奧家常菜培訓(xùn)內(nèi)容:魚香肉絲、酸菜魚、宮保雞丁、水煮肉片、糖醋里脊、京醬肉絲、農(nóng)家香辣炒雞、紅燒魚、洛陽白菜、毛氏紅燒肉、番茄大蝦、燒茄子、家常豆腐、麻婆豆腐、炸鮮蘑、燒腐竹、炸茄盒、地三鮮、什錦豆腐湯等。
川湘菜(川香潑辣魚)(麻辣鴨血)(窩頭臘肉)(燒腐竹)(春餅回鍋牛肉)(熗鍋魚)(川香麻辣蝦)(香辣魷魚絲)(川香回鍋肉)(川香酸菜魚)(麻辣豆腐);
趙縣私房菜:(大蔥燒木耳)(醬鴨片)(水煮牛肉)(老醋花生)(農(nóng)家丸子)(醬香魚)(松仁玉米)(粉皮烤肉)(博奧小炒);
湯:西湖牛肉羹、鳳凰玉米羹、西紅柿雞蛋湯、銀魚蘿卜湯等多種美食。
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