無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫農(nóng)家私房菜技術培訓學習農(nóng)家小炒肉技術

農(nóng)家樂是現(xiàn)代人們放松生活的一種方式，慢生活的節(jié)奏，能夠讓人心情舒適。農(nóng)家小院一把椅子，一張桌子，幾碟小菜，回歸自然獲得身心輕松。

培訓課程；

1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。

3.配料的配置方法及保存方法。

4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理方法。

5.講授油溫的掌控及各種食品的火候。

6.講授每種食品的調(diào)味方法。