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1、廚德佳；

對于廚師來說，廚德是放在*位，一個沒有廚德的廚師，即使是廚藝再好，也是難以出頭，難以被這個社會被這個行業(yè)所認同的。

2、廚藝好；

俗話說：360行，行行出狀元。廚師這一行的狀元就是廚藝好的人，只有廚藝好，到哪都有自己的位置。但凡廚藝好的人都在背后默默了努力了多久，從小工干起，一道菜品可能要重復做上千百遍，慢慢自己的悟出經(jīng)驗，熟練掌握所有菜品的制作步驟和注意要點，才能慢慢做到廚藝好，擁有令人信服的本領(lǐng)。

3、有修養(yǎng)；

廚師朋友們常常要面對不同的顧客，有時候顧客無理取鬧甚至出言不遜的時候，即使心里再委屈再不忿我們都要做到面不改色，不出言頂撞，不在菜品里面動手腳，好像這些事情都不曾發(fā)生過一樣，說實話，我們不是機器人，我們也有感情的，我們能做到這樣只是因為我們的修養(yǎng)比較好而已。

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碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；