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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫粵菜小炒做法的到哪里去粵菜廚師班培訓(xùn)
無錫博奧廚師培訓(xùn)班培訓(xùn)品種如下:
西芹炒魷魚、青椒炒田雞、酸甜咕嚕肉、手撕包菜、蒜蓉炒青菜;
酸菜炒豬大腸、紅燒茄子煲、土豆燒肉、老干媽牛肉、紫菜蛋花湯;
萵筍炒臘肉、酸辣土豆絲、茄子炒豆角、水煮肉片、鐵飯生腸;
煎讓苦瓜、普寧豆醬炒花甲、鐵板雞雜、紅燒魚、紅燒茄子;
魚頭豆腐湯、蘭豆炒臘肉、蒜蓉蒸絲瓜、芥蘭炒臘肉、炒河粉 ;
苦瓜煎蛋、辣椒炒肉、紅燒日本豆腐、鐵板田雞、炒面 ;
韭王煎蛋、咸蛋黃局茶樹菇、梅菜扣肉、清蒸魚、鼓樹腰花;
荷塘小炒、辣子雞丁、煎讓三寶、蒸水蛋、香菇滑雞;
蘭豆木耳炒肉、酸甜排骨、雪里紅肉末、金玉滿堂、虎皮尖椒 ;
韭菜炒藕絲、番茄炒蛋、苦瓜炒肉、辣椒炒牛肉、酸辣雞雜 ;
可挑選來學(xué),學(xué)費挑選過后再算;
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;
2、各種肉類及青菜類原料的處理方法;
3、快餐小炒各種飯的特殊加工過程;
4、快餐小炒各種飯的制作;
5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作、菜品更新。
無錫博奧學(xué)校總部地址:江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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