[太原市]手撕烤兔的做法小吃培訓(xùn)

授課機構(gòu)：太原市香香姐餐飲文化培訓(xùn)中心

地址：山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門北側(cè)50米

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手撕烤兔，作為四川的傳統(tǒng)小吃，時尚風(fēng)味，經(jīng)多次改良，獨領(lǐng)餐飲風(fēng)騷，在三代祖?zhèn)鳘毺毓に嚨幕A(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更加考究（用兔全部采用綠色生態(tài)兔），配料精心調(diào)制，口味更加香醇，麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的*特色食品。

香香姐小吃培訓(xùn)手撕烤兔培訓(xùn)內(nèi)容：兔子的選擇，兔子的煮制技術(shù)，兔子的烤制技術(shù)，香料的配制技術(shù)，調(diào)料的配制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項費用隨到隨學(xué) 學(xué)期不限學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨

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