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授課機(jī)構(gòu):無錫博奧技能教育咨詢有限公司
地址:無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號205
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無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫哪可以學(xué)做粵菜廚師培訓(xùn)要多少錢
博奧高級廚師班 ;
主講:烹飪學(xué)原理、烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪技術(shù)、食品雕刻與冷菜造型及川、豫、粵、蘇、湘等二百多種菜肴的制作技術(shù)。
兩個月中高級廚師班
主講:刀法的運(yùn)用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、熱菜烹飪技巧。親手教你一百多種菜肴的制作技術(shù),保證在短時間內(nèi)讓你掌握烹飪技術(shù),包教包會。
博奧燒臘鹵水班 ;
主講:鹵湯的調(diào)制及應(yīng)用的配方,具體內(nèi)容鹵水大腸、鹵水金錢肚、豆腐、雞蛋鵝珍、鵝翅、豬蹄、鳳爪、鵝頭、臘肉、臘雞、廣東叉燒、燒鵝、燒鴨等幾十個品種的制作技術(shù)。
無錫博奧高級廚師班
主講:*烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪原理、烹飪技術(shù)、中餐烹飪技巧、西餐烹飪技巧、食品雕刻與冷菜造型、熱菜造型、宴席設(shè)計、餐廳管理、成本核算及*八大菜系三百多種中、高檔菜肴的制作技術(shù)。
博奧中式高級面點班;
主講:風(fēng)味小吃:糖糕、油條、包子、菜角等幾十個品種的制作技術(shù);高檔面食:鍋貼、蒸餃、煎餅、燒麥、四喜蒸餃、多種餡餅、吉士香麻球、蝦餃、叉燒包、燴面、拉面、刀削面、陽春面、油潑辣子面等幾十個品種的制作技術(shù),包教包會
無錫博奧食品雕刻班;
主講:烹飪原料學(xué)、食品雕刻工藝學(xué)、食品雕刻實例、冷菜造型制作工藝。零雕、整雕、婁雕、組裝雕等多種雕刻技藝。結(jié)合實例學(xué)習(xí)一百多個品種的雕刻技術(shù),學(xué)生實際動手反復(fù)操作。包教包會;
一個月速成班 ;
主講:親手教你六十多種冷熱菜肴的制作技術(shù),保證在短時間內(nèi)讓你掌握烹飪技術(shù),包教包會。
無錫博奧學(xué)??偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206
碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點:無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;
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