無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫惠山區(qū)冒菜冷鍋川菜培訓(xùn)學(xué)校

老師都是從較基礎(chǔ)的開始教。比如：認(rèn)識香料、配香料、炒底料，直到能獨立完成成品的制作，冒菜培訓(xùn)過程中所涉及到的所有技術(shù)都會毫無保留的教于每位學(xué)習(xí)的學(xué)員。 

無錫博奧冒菜培訓(xùn)流程：

1、紅油辣椒的調(diào)配與制作。

2、原材料、香料、油料的識別與選購；

3、底料的配方與炒制方法；

4、高湯原材料的熬制方法；

5、湯料熬制及保存方法；

6、各種菜品原料（各種素菜葷菜)的加工以及底料的調(diào)制；

無錫博奧冒菜創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢： 

1、經(jīng)營方式：靈活多變，可在菜市作外賣、可開個小店專賣，可設(shè)個小攤當(dāng)小吃賣，還可推上小車邊走邊賣； 

2、在味道上：市場對川味小吃都非常喜愛和追捧； 

無錫博奧學(xué)校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；