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[太原市]學(xué)習(xí)石鍋菜太原小吃培訓(xùn)

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石鍋是一道美食,簡(jiǎn)單的理解就是用石頭做的鍋?zhàn)印J伿怯?的優(yōu)質(zhì)耐火石材專(zhuān)業(yè)雕刻而成,造型美觀多樣,質(zhì)硬,遇熱快,使用時(shí)不粘鍋,烹飪的食品美觀且美味。并富含有對(duì)人體有益的各種微量元素。質(zhì)量上乘, 石鍋菜為清乾隆時(shí)期的一道御廚名菜,已延續(xù)至今。
石鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容包括:1、石鍋千頁(yè)豆腐 2、石鍋排骨 3、石鍋魷魚(yú) 4石鍋豆角5、石鍋雞塊  6、石鍋鴨血7、石鍋培根 8、石鍋豆腐 9、石鍋花甲 10、石鍋大蝦。醬料制作,高湯制作?,F(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止。

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