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授課機構(gòu):太原市香香姐餐飲文化培訓中心
地址:山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門北側(cè)50米
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黃燜雞是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
培訓黃燜雞的內(nèi)容包括:包括雞的挑選,雞的前期處理,雞肉的腌制蔬菜的搭配,老油的制作,雞的炒制技術(shù),全套技術(shù)手把手教,包教包會,學會為止。隨到隨學包教包會。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導。
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