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爆肚是北京風(fēng)味小吃中的名吃,早在清乾隆年代就有記載?,F(xiàn)代爆肚迎合消費(fèi)者口味,加以各種調(diào)料,辣油等*秘制配料改進(jìn)為麻辣爆肚。麻辣爆肚選用優(yōu)質(zhì)金錢牛肚、上好鴨血和爽口的龍口粉絲,用料講究,加上滋補(bǔ)濃湯,真是美味十足。麻辣爆肚口味:麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五種。香香姐小吃培訓(xùn)經(jīng)過多次改進(jìn),全面的創(chuàng)新和提升麻辣爆肚的口味,使我們的口味獨(dú)樹一幟。在本公司包你學(xué)到一流的口味,正宗的技術(shù)。
麻辣爆肚學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:牛肚的選擇,處理,骨湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 調(diào)料制作技術(shù) 紅油制作技術(shù) 蔬菜搭配技術(shù) 。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作。隨到隨學(xué)、包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。