無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫新區(qū)短期廚藝技術(shù)培訓(xùn)廚師創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)

近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐 飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨 著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方法，才有可能在 激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功；

培訓(xùn)內(nèi)容：

培訓(xùn)內(nèi)容：重慶酸菜魚(yú)、松鼠桂魚(yú)、剁椒魚(yú)頭、三絲炒鴿松、毛血旺、香辣蝦、泉水雞、干鍋雞、回鍋肉、魚(yú)香肉絲、水煮牛肉、青椒肉絲。麻婆豆腐、水煮干絲、干煸四季豆、糖醋咕嚕肉、重慶辣子雞、鹽水大蝦、宮保雞丁、啤酒鴨、羊肉鍋?zhàn)小⑶嘟吠炼菇z、油爆魷魚(yú)卷、牙簽肉、地三鮮、紅燒帶魚(yú)、爆炒肝尖、冬瓜排骨湯、魚(yú)香茄子煲、香辣螺絲、椒鹽排條、紅燒鯽魚(yú)、螞蟻上樹(shù)、山菇燉雞塊、平橋豆腐羹、干鍋包菜、皮蛋豆腐、天下*菜、天下*鮮、拍黃瓜、糖醋排骨、紅燒獅子頭、鐵板茄子、芹菜香干、狗肉鍋?zhàn)?、糊辣腰塊、金牌豬手、番茄炒蛋、紅燒肉、炒肥腸、香菇菜心、油燜茄子、洋蔥肉片、韭黃炒蛋、手抓龍蝦、佛手茄子、梅菜扣肉、燜大肉、圓籠粉蒸肉（實(shí)操60道）；