無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---江蘇無(wú)錫廚師培訓(xùn)班短期能學(xué)到多少菜

川菜作為*漢族傳統(tǒng)的四大菜系之1、*八大菜系之1。川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱(chēng)，并以其別具1格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外。川菜三大主流地方風(fēng)味流派分支菜系，代表川菜發(fā)展高藝術(shù)水平；

培訓(xùn)設(shè)有：開(kāi)店創(chuàng)業(yè)班、家庭廚藝班、特色小吃班、西式糕點(diǎn)生日蛋糕班、冷飲果汁班、西餐料理班、家政廚師班、酒店廚師班、廚師等級(jí)、出國(guó)廚師證等。

培訓(xùn)流程；

1.原材料的備用與處理加工，老師親自制作所學(xué)技術(shù)。 

2.學(xué)員親自動(dòng)手操作所學(xué)技術(shù)，老師手把手教。

3.成品制作出來(lái)后，老師檢查指導(dǎo)，反復(fù)操作直到學(xué)會(huì)為止。