無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫廚師培訓(xùn)學(xué)校快餐小炒短期培訓(xùn)班

無(wú)錫博奧廚師傳授各種燒、炒、爆、熘、炸、煮、釀、燜、燉、蒸等烹調(diào)技法及不同檔次菜肴，有幾十種熱、涼拌菜的味型、調(diào)制等，講授原料與加工技術(shù)，一對(duì)一包教會(huì)。

無(wú)錫博奧快餐培訓(xùn)內(nèi)容：酸豆角肉末；芹菜香干；紅燒茄子；農(nóng)家小炒肉；香干回鍋肉 ；土匪豬肝；萵筍炒肉；玉米粒肉；紅燒魚(yú)塊；辣子雞??；香辣小魚(yú)干；麻婆豆腐；紅燒排骨；青豆角橄欖肉末；青椒炒雞蛋； 青椒榨菜肉絲；金針菇肉片；酸辣土豆絲；黑木耳肉絲；油豆腐肉片；西紅柿雞蛋；剁椒魚(yú)頭；梅菜扣肉.還有鐵板及干鍋類(lèi)等等。

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