無錫新吳區(qū)博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫私房菜培訓(xùn)家常菜的烹制秘訣

無錫博奧家庭美食班：

招生對(duì)象：性別年齡不限，想提高家庭廚藝水平，廚師愛好者均可報(bào)名學(xué)習(xí)。

培養(yǎng)目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)各種家常菜的烹制秘訣，改善家庭膳食結(jié)構(gòu)，提高家庭用餐營(yíng)養(yǎng)和生活品質(zhì)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.以家常菜、流行菜為主，以及適合家庭操作的各式菜點(diǎn)及風(fēng)味小吃、家庭鹵菜等。

2.傳授色、香、味、型、養(yǎng)等俱佳菜品;

3.學(xué)習(xí)蘇菜、川菜及廣東菜等地方部分特色菜肴;

4.結(jié)合現(xiàn)代家庭膳食的特點(diǎn)，講授食料的科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡知識(shí)，將現(xiàn)代烹飪工藝融入到現(xiàn)代家庭營(yíng)養(yǎng)菜肴中。

家庭美食班屬于業(yè)余型，周內(nèi)周末均可上課。