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[無錫市]無錫廚師長一對一培訓(xùn)日式鐵板燒培訓(xùn)

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 無錫新吳區(qū)博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫廚師長一對一培訓(xùn)日式鐵板燒培訓(xùn)

廚師長一對一培訓(xùn)日式鐵板燒、韓式鐵板燒、朝鮮料理、鐵板烤魷魚、烤海鮮、烤蔬菜、烤牛肉。

鐵板燒通常選用高級、新鮮的食材,主要分為海鮮類如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚等;肉類如日本本土出產(chǎn)的和牛、雞肉,蔬菜如菌類、甚至豆腐等;一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或炒面。

鐵板燒以及其淹汁、醬汁、蘸汁的做法。

1,無錫博奧制作烤海鮮的腌汁:

原料:韓國辣椒醬1000克 醬油150克 細(xì)辣椒面300克。

制法:取一不銹鋼桶,摻入2000克清水,調(diào)入韓國辣椒醬、醬油,上小火煮沸后

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碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn):無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步;

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