2020年酷德教育培訓(xùn)開設(shè)翻糖蛋糕 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、甜品,冰淇淋等西點(diǎn)培訓(xùn)課程。零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止，畢業(yè)包推薦就業(yè)，可預(yù)約來(lái)校免費(fèi)體驗(yàn)課

英試調(diào)酒課程

英式調(diào)酒師　　 
　　雞尾酒的歷史已有200多年，但進(jìn)入我國(guó)的時(shí)間不長(zhǎng)，在我國(guó)，調(diào)酒師是上個(gè)世紀(jì)80年代最早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的，那時(shí)候沒(méi)有系統(tǒng)的培訓(xùn)，只靠跟師傅學(xué)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)與國(guó)際的接軌，酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場(chǎng)所，同時(shí)私人開設(shè)的酒吧也日漸增多，作為酒吧“靈魂”的專業(yè)調(diào)酒師開始 緊俏起來(lái)。 
英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過(guò)程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過(guò)程配以古典音樂(lè)。英式調(diào)酒師對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 
　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。*，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。

英式調(diào)酒師培訓(xùn)分為：初級(jí)英式調(diào)酒師、中級(jí)英式調(diào)酒師、高級(jí)英式調(diào)酒師

英試調(diào)酒課程內(nèi)容

英試調(diào)酒課程

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：（一）英式調(diào)酒師培訓(xùn)班 
英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過(guò)程文雅、規(guī)范，

英式★★初級(jí)英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.認(rèn)識(shí)洋酒、 2.調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)、3.調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、 4.了解酒吧、5.酒水準(zhǔn)備、杯具識(shí)別、6.飲料知識(shí)、7.基本調(diào)酒知識(shí)、 8.雞尾酒調(diào)制方法

學(xué) 費(fèi)： 980元
學(xué) 期： 5天
結(jié)業(yè)待遇： 畢業(yè)后可獲得勞動(dòng)局頒發(fā)的初級(jí)調(diào)酒師資格證書，成績(jī)優(yōu)越者可推薦工作。

英式★★中級(jí)英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1.熟悉各種調(diào)酒用具、 2.增強(qiáng)調(diào)酒知識(shí)、3.熟悉酒吧內(nèi)部操作、 4.蒸餾酒之六大基酒、5.配制酒知識(shí)、 6.管理技能要求及標(biāo)準(zhǔn) 7.雞尾酒裝飾物及果盤制作、8.雞尾酒調(diào)制（實(shí)做）
學(xué) 費(fèi)： 1280元
學(xué) 期： 5天
結(jié)業(yè)待遇： 畢業(yè)后可獲得勞動(dòng)局頒發(fā)的中級(jí)調(diào)酒師資格證書，成績(jī)優(yōu)越者可推薦工作。

英式★★高級(jí)英式
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1.酒吧表格的審核與分析、2.酒會(huì)的設(shè)計(jì)和成本核算、3.自創(chuàng)雞尾酒、 4.飲料成本控制、5.葡萄酒知識(shí)、 6.香檳酒知識(shí)、7特色雞尾酒、
學(xué) 期：10天
學(xué) 費(fèi)： 1680元
結(jié)業(yè)待遇： 畢業(yè)后可獲得勞動(dòng)局頒發(fā)的高級(jí)調(diào)酒師資格證書，成績(jī)優(yōu)越者可推薦工作。

（優(yōu)惠套餐：英式初級(jí)+中級(jí)+高級(jí)=3600元、）

雞尾酒實(shí)操內(nèi)容

（子、彈系列雞尾酒）

十二星座雞尾酒

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