咖啡飲品班
 咖啡基礎(chǔ)班
 學(xué)制1月   學(xué)費(fèi)2880元
教學(xué)目的
  咖啡、奶茶的原料、設(shè)備采購(gòu)與識(shí)別，咖啡奶茶的文化及具體產(chǎn)品制造工藝
服務(wù)內(nèi)容
  培養(yǎng)職業(yè)的咖啡奶茶師
具體課程
 咖啡基礎(chǔ)  （4周）
第1周
   咖啡理論課及設(shè)備的使用，材料的識(shí)別等
第2周
  意式咖啡及奶泡練習(xí)（EspressoCon Panna， Espresso 康寶蘭，Masurium Qiya， 瑪琪雅朵等）
第3周
  花式咖啡及創(chuàng)意咖啡（藍(lán)山咖啡| 貓屎咖啡 Cubita等）
（拿鐵咖啡，白咖啡，黑咖啡，馬琪雅朵，冰咖啡，綠茶咖啡，黑玫瑰咖啡，鴛鴦咖啡，土耳其咖啡，牛奶咖啡）
第4周
  奶茶果拼的制作（水果造型，西米的熬制，冰沙、珍珠果等制作）
咖啡提高班
學(xué)制1月 學(xué)費(fèi)3080元
教學(xué)目的
  咖啡、奶茶的原料、設(shè)備采購(gòu)與識(shí)別，咖啡奶茶的文化及具體產(chǎn)品制造工藝，培養(yǎng)專業(yè)的咖啡奶茶及自主創(chuàng)業(yè)的能力培訓(xùn)。
服務(wù)內(nèi)容
  培養(yǎng)專業(yè)的咖啡奶茶師及自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
具體課程
咖啡提高（4周）
第1周
  中級(jí)拉花，卡布奇諾，拿鐵，（心形，樹葉形，黃金圈，郁金香，小熊卡通圖型及各式創(chuàng)意花型等）
第2周
  高級(jí)拉花，焦糖拉花，巧克力挑花（造型及各式創(chuàng)意花型，熟悉巧克力特性，巧克力造型等）
第3周
  果拼、水果造型、創(chuàng)意水果雕刻。
第4周
  手沖咖啡及其他器具使用（高級(jí)課程）
小型咖啡館吧臺(tái)管理及店面管理
    以上初高級(jí)班同時(shí)報(bào)名，學(xué)時(shí)2個(gè)月，學(xué)費(fèi)5680元。