講授內(nèi)容：

1、系統(tǒng)講授面包類：軟質(zhì)面包、法式面包、脆皮面包、丹麥面包、雜糧面包等四十余種。
2、系統(tǒng)講授蛋糕類：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、木斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、千層蛋糕等三十八種。
3、系統(tǒng)講授餅干等各大類別。