石家莊飲食集團技工
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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烹調(diào)(湘菜)綜合套系
| 系列 | 菜品名稱 | 費用 | 時間 | 備注 |
| 湘菜菜品干鍋系列 | 干鍋土雞、干鍋水魚、干鍋龜肉、干鍋野山菌、干鍋牛蛙、干鍋龍蝦、干鍋田雞、干鍋茶樹菇干過青筍、干過蘿卜片、干鍋菜花、干鍋豬腳、干鍋鱔魚、干鍋牛雜、干鍋雞珍、干鍋煙筍絲、干鍋手撕鴨 、干鍋竹、干鍋桂魚仔、干鍋鵝腸干鍋辣味豆角、干鍋帶皮蛇 、干鍋帶皮黃牛肉、干鍋三辣（臘魚 臘雞 臘排骨） | 2500元 | 15天 | 贈工作服一套 |
| 湘菜地放特色小炒系列 | 農(nóng)家小炒肉、明筍肉絲、香芹炒臘腸、小炒豬血丸、辣炒順風耳、小炒臘豬嘴 、板栗燒雞 板栗燒肉、毛式紅燒肉、口味蛇、口味蟹、口味青口、酸辣腰花、酸辣雞珍、香辣鴨腸、小炒鱔魚、小炒田雞、小炒黑山羊、苦瓜炒仔鴨 小炒仔雞、干刀豆炒臘腸、蒜苗炒鱔魚、香干炒臘肉、農(nóng)家炒熏干、臘八豆炒臘肉、拌豆腐燒牛腩、野山椒牛肉絲、蘿卜干炒臘肉、黃瓜皮炒臘肉、老干媽腰花 、老干媽炒肚條、酸豆角炒肉末、小炒手撕雞、韭菜炒河蝦、酸豆角炒雞珍、野山椒炒螺絲肉、干豆角炒臘肉、小炒鹵豬心豬舌 | 3700元 | 1個月 | |
| 缽菜、鐵板及瓦片系列 | 洞庭龜肉缽、水魚缽、茄子缽、青菜缽、鄉(xiāng)巴佬土雞缽、肥腸缽、豆腐缽、粉絲缽、臘肉鱔魚缽、瓦片牛肉、瓦片雞雜、瓦片豆腐、瓦片腰花、瓦片仔雞、鐵板鱸魚、鐵板雞丁、鐵板魷魚須、鐵板排骨、鐵板粉絲、鐵板孜然牛肉 | 1480元 | 12天 | |
| 湯菜系列 | 百合老鴨湯、玉米排骨湯、海帶排骨湯、東瓜排骨湯、榨菜肉絲湯、 酸辣豆腐湯、芋頭娃娃菜湯、黃豆豬手湯粉藕尤骨湯、童子骨蘿卜湯、花甲冬瓜湯、蘿卜絲鯽魚湯 | 1280元 | 7至8天 | |
| 市場金牌菜 | 食神花蟹、長沙韻味鴨、銀牌金蒜排骨、辣子片片魚、紅湯毛肚 | 每道200至300元 | ||
