老鹵，千年傳承產(chǎn)品富含多種滋補(bǔ)藥膳，且具有行氣健睥，強(qiáng)身健體之功效。純“綠色”食品，并結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)，其制作工藝獨(dú)特，成品色澤金黃誘人，鹵汁鮮香味美，具有強(qiáng)大的誘惑力及說(shuō)服力，現(xiàn)場(chǎng)制做時(shí)，滿街飄香，百米外顧客聞香而來(lái)，食之口齒生香，回味無(wú)窮，就連平時(shí)不喜歡吃鹵菜的人也贊不絕口。鹵制系列有：
鹵鴨，鹵雞，五香鹵兔，鹵牛肉，鹵翅尖，翅中，鹵豬耳，鹵豬肚，鹵豬心舌，豬腳，豬尾，豬臉，鹵鴨脖子，鹵鴨珍，鹵鴨掌，鹵鴨翅，鹵豆腐干。
我們采用的是先進(jìn)的高科技腌制和鹵制技術(shù)，使食品的出品率比傳統(tǒng)的高三成以上，尤其在鹵制品的風(fēng)味上有獨(dú)特的工藝，使產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)里明顯增漲，利潤(rùn)明顯增加。我們將教會(huì)學(xué)員紅白鹵水配方及調(diào)制方法、原料的選用、原料鹵制前的加工處理、原料的鹵制、鹵菜的保管、鹵菜的食法、鹵水的保管、注意事項(xiàng)、東西南北不同地域口味的調(diào)和處理。
        本中心為了學(xué)員的經(jīng)濟(jì)著想不搞加盟連鎖，（加盟費(fèi)用太高）只是一心一意教會(huì)學(xué)員核心技術(shù)與配方，讓你們實(shí)實(shí)在在學(xué)到過(guò)硬的技術(shù)！迅速獨(dú)當(dāng)一面、早日致富。
        我們的迷醉鹵菜技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一2000元。（送涼菜技術(shù)）函授不會(huì)者可免費(fèi)來(lái)培訓(xùn)基地面授，學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)25元/人/天，也可自理。學(xué)期2-5天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
 

骨脆香餐飲公司

中山市骨脆香飲食管理有限公司是一家致力于食品技術(shù)研發(fā),經(jīng)營(yíng)策劃、選址設(shè)計(jì)、人力安排及應(yīng)用為一體的飲食文化食品技術(shù)推廣公司。是一家為中小投資者提供創(chuàng)業(yè)商業(yè)模式的專業(yè)公司。公司擁有數(shù)名在飲食界歷經(jīng)20多年烹飪技師,經(jīng)過(guò)數(shù)年的共同探討和研究,從傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷摸索與創(chuàng)新,經(jīng)過(guò)多番斟酌和充分考研,最終研究了一整套多姿多彩的烹飪技巧,創(chuàng)造了新一代的美食生物食品,無(wú)論從色、香、味、形都是目前熟食行業(yè)的嬌嬌者。公司自2006年成立以來(lái)相繼推出了骨脆香鹵菜、桂林米粉、涼菜、酸辣粉、精武鴨脖、沙鍋粥、麻辣燙、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、賣(mài)旺烤鴨、北京烤鴨、絕味桂花壇子雞系列產(chǎn)品。公司被權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為《*烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員》、《*名菜》、《*連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位》等。多年來(lái)公司以品質(zhì)求生存,以誠(chéng)信謀發(fā)展。堅(jiān)持以高品質(zhì)、新形象、新口味呈獻(xiàn)在消費(fèi)者面前,給無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者和下崗職工帶來(lái)了巨大的財(cái)富和歡樂(lè)。我們的最終目標(biāo)“是把我們的*技術(shù)與完美的經(jīng)營(yíng)理念送給每位投資者,讓我們的骨脆香小吃品牌走進(jìn)各地的大街小巷、走進(jìn)千家萬(wàn)戶;給每一位想勤勞致富的朋友一個(gè)嶄新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和發(fā)展空間,讓您快速致富,享受成功的喜悅。” 隨著*經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和人民生活水平的迅速提高 。吃飽穿暖、豐衣足食早已不再是今天*人的追求目標(biāo)。而今人們?cè)陲嬍成献非蟮氖?菜肴多樣化、色澤靚麗化、味道獨(dú)特化的科學(xué)飲食。結(jié)合實(shí)際情況,常年來(lái)公司在保證一流服務(wù),一流產(chǎn)品,一流管理的基礎(chǔ)上,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,迅速增強(qiáng)骨脆香熟食店的贏利和抗風(fēng)險(xiǎn)能力.讓投資者真正以微小的投資,立刻擁有*的品牌和整套的生產(chǎn)技術(shù)工藝。讓您們實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)到“汽車(chē)票的價(jià)格享受飛機(jī)的速度".讓您早日實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,走向人生輝煌!!在此我們骨脆香小吃培訓(xùn)中心的全體員工熱情歡迎社會(huì)各界有識(shí)之士前來(lái)參觀學(xué)習(xí),我們真情希望你我攜起手來(lái)、并肩作戰(zhàn)共創(chuàng)美好、幸福的明天!